Tuesday, September 14, 2010

擺攤小本創業(三)‧白領地攤族‧放下自尊賣創意

一個攝影師,一個室內設計師,一個保險員,有道是:三個臭皮匠,勝過一個諸葛亮。三個年輕好友合力在夜市擺攤,賣的是創意和誠意,買的則是經驗和快樂。
三個月的擺攤日子裡,他們的感言是,除了面子也是自尊問題,就算過了自己那一關,也過不了別人那關。譬如好不容易硬著頭皮去拉客了,卻在遇上熟人時,給你冷不防的一擊……哇,他們竟然翻臉不認人,錢還沒開始賺,就先賠上自尊!
他們笑說,朋友在打死不相認的同時,表情也在告訴他們:“怎麼淪落到這地步?”
但他們選擇堅持下去,只因他們深信,要創業,擺攤是不錯的選擇。

“白領地攤族”是新一代的掙錢方式,三個年輕人,結合三人的專業,同為更大的夢想而奮鬥,而在這夢想落實前,他們也選擇放下身段,加入了這在人們眼中“不甚高尚”的擺攤行業,發揮創意,專為顧客把相片印在茶杯、碟子及其他擺設禮品上出售。

“我們的目標是開設一間禮品設計專賣店,但現今,我們需要很多的資金和經驗。所以,三個月前,我們租下了一間小貨倉,投資了一萬多令吉來買儀器和產品,接著就開始了我們的招客行動。”三位年輕攤主向記者如此表示。

攝影師林峰政(24歲)、保險員陳琳琳(22歲)以及室內設計師莊永政(25歲),三個月前的一天下班後,即在人潮最多的夜市開始了他們派送傳單行動,結果僅是第一天,即讓他們吃盡了閉門羹,就想放棄不做了。

“傳單才一交出去,客人轉身就丟了,回頭一看,滿地上的垃圾都是我們的傳單,感覺真的好大挫折啊,當我們三人蹲坐在路邊沮喪不已的時候,看著人來人往的人潮,我們靈機一動,與其在這派傳單,倒不如在這擺個攤,秀出產品,起碼有時間和空間來跟客戶講解我們賣的是甚麼。”

融入師奶群

結果,為了圓夢也顧不了自己的形象和所謂的尊嚴問題了,尤其是琳琳這甜美又嬌滴滴的大美女,白天是衣著光鮮的保險員,晚上則變身成妝容和汗水交織在一起的“攤女”。而另兩位從事藝術工作的男人,更是把藝術和理想通通拋一旁,使出渾身解數,設法融入師奶們柴米油鹽的話題中。

“和所有攤主一樣,我們也是在夜市賣產品,但不同的是,他們的是現成的,也是非必需品,而我們的產品,賣的卻是信任和額外的消費,所以,一天沒接到半張訂單,也是我們意料中的事。”
但他們說,他們到夜市創業最大的目的,一是為取經,二是磨練膽識,但最重要的,也是想藉這平台,讓更多人認識他們的概念。

“不過整整兩個月,我們還是一張訂單都接不到,哈,我們也真的付出很多的代價,除了每天工作18小時,更得忍受朋友的冷眼和家人的埋怨,但兩個月後,我們的付出終得到回報,哈,還一口氣接下了500令吉的訂單。”

但他們說,零訂單並不會造成他們的壓力,因他們都各有正業,他們輕鬆地笑道,他們有的是時間。

當了三個月地攤老闆,三個年輕人的錢,幾乎都花在了路費和飲食費上,好不容易接到的訂單,轉眼就被換成三瓶飲料。更不用說,三人還常常吃大餐來犒勞自己。

“沒賺到錢,但賺了很多快樂。”他們在乎的只是練攤過程中的快樂,甚至連被其他攤主驅趕的經歷,他們都覺得是種難得的人生體驗。

在夜市擺攤,原本不是早來就能佔到好位子的,他們說,新人要懂新人的規矩,就算早來時全部位子都是空的,也得等負責人到場後,才能開始擺攤,還是菜鳥的他們就曾試過因為不懂行規,而被其他攤主不禮貌對待的情況。

“當一些舊攤主到來時,發現位子被我們佔了,二話不說就直接把我們所有的產品移開,然後就不理一切地在原本的位子上擺起攤來,我們還是菜鳥,當然甚麼都不敢說,下回就識相了。”

計劃未來開店面

三個年輕人現每週一、二、四和五都會在不同的夜市擺攤,幾乎是一下班,就飛車直衝夜市擺攤,連一絲喘息的空間也沒。常常他們也是早有準備,一早已把衣服打包在車上,隨便換一換,就去開攤做生意了。

“在夜市做生意,就是幾個小時都得站著,所以琳琳的高跟鞋肯定沒機會穿了,剛開始時,我們三人的腳和全身都在發痠發痛,但日久現已漸漸習慣了下來,而且還越做越起勁。”

他們未來是希望在購物廣場內開設店面,但他們說,夜市和購物廣場不同,閒逛者有的是時間來慢慢瞭解他們的產品,但夜市就不同了,如何在最短時間內銷出產品,才是真正的挑戰。

“如果我們能在夜市裡取得成績,那接下來的路,我們有信心走得更遠,就算哪天我們真的有了自己的店,也不排除晚上還會繼續在夜市擺攤,夜市市場大,能讓我們找到更廣的客人。”

他們說,雖然在夜市做生意是要看老天爺的臉色,但對他們來說,即使下雨,也得來開攤,因有客人付了抵押金,要來拿貨,所以,他們根本沒有不開攤休息的藉口。

“先付抵押金,一兩天后來拿貨,這些在流動的夜市裡是相當難做的生意,客人的每一份信任,都是我們最大的鼓勵。”

他們在夜市所賺取的每一分錢,都會先存入一個戶口,在更貼近夢想時刻,才會派上用場。

不穿短裙避搭訕

漂亮女孩在夜市擺攤總是容易惹來桃花和是非,琳琳當然也不例外,她說,男人總會有意無意來搭訕,所以,她都會避免穿短裙或打扮得太暴露,以免慘遭“鹹豬手”。

“不過,我是保險員,都會常在外跑動,這些都是司空見慣的事,而且就算天氣再熱,我們也有本事把自己的形象弄得整整齊齊的,哈!”

但在人擠人的夜市裡,她也儘量讓自己的穿著清爽利落些,穿的都會是長褲,方便扛東西,但也會特別留意儀態,她說,和做保險的情況一樣,在夜市做生意三分還得靠衣裝,才能取得人們的好印象。

自己不介意朋友抗拒

讓人最難受的還不只這些,琳琳說,她是完全不介意被人家當成“夜市妹”,但問題是,她的朋友都好像很介意。

“擺了幾天攤,就馬上嘗到了人性最現實的一面,我根本就不介意丟不丟臉的事,也覺得在夜市擺攤是靠自己的能力來賺錢,沒甚麼好害羞的,但當我看到幾個相識的朋友路過時,一臉驚訝後不想和我打招呼的表情,我是真的蠻受傷的。”

她說,當時她還天真得很,以為是朋友看不清楚不認得她,還主動走過去打聲招呼,得到冷淡的回應後,才知是自己自討沒趣。

“他們的表情告訴我,他們在吃驚之餘,也覺得我怎麼會淪落至此?天,這是我完全想像不到的,人的思想還真是複雜。”

她欣慰地說,不過,家人倒是頂支持她的,媽媽在不放心的情況下,也曾幾次搭巴士來幫她的忙,讓她感動又感激。

擺攤收穫學外語

說回他們擺攤的最大收穫時,三人齊聲道:“學外語。”

在夜市裡最常遇到的,卻是外勞和旅客。他們說,沒想到,夜市已成為旅客最流連忘返的文化景點。

“我們遇到很多越南客戶,溝通不良,為了做成生意,我們上網學簡單的越南會話,好讓客戶感受到我們的誠意。”

有時也會遇上啞巴客人,不過手語的複雜,他們目前還是沒機會學成。

魔術杯放熱水現照片

人不可貌相,這是他們擺夜市幾天後,最大的感觸。

“逛夜市時,大家都是一副休閒打扮,往往你認為越不可能有購買力的,就越有可能成為客戶,就說旅客好了,光顧我們的可不少。”

其中最受客戶歡迎的是魔術杯,一個42令吉,一放熱水, 你最喜愛的照片就會顯現出來,隨著水的溫度下降再慢慢隱去,是讓人感覺很窩心且開心的產品。

“我們的產品要表達的就是溫情,所以,這產品在夜市推銷,是非常合適的。”

四張照片合成全家福

不久前,一名印度中年男人來要求三人幫忙合成他的“全家福”,這個客人,讓他們深深感動。
“他說他沒有一張與家人的合照,但拿了三張個人照來,分別有他太太和兩個女兒的,但他卻沒有自己的照片,我們只好現場給他照一張,再用電腦處理過,合成一張讓他感動萬分的全家福。”
他們把他的全家福設計成成品後,又特地洗了一張移花接木後的全家福送給他,他當時真的很開心又激動。

攤主:林峰政(24歲)、陳琳琳(22歲)、莊永政(25歲)
關係:朋友
職業:攝影師、保險員及室內設計師
賣什麼:印照片、創意禮品
最好業績:五百多令吉訂單
最壞業績:零收入

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